普寧豆干鋪

普寧豆干鋪

意向加盟

908人

申請加盟

536人

投資金額

5~10萬
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普寧豆干鋪加盟詳情
  普寧豆干鋪,是潮汕地區的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。普寧豆干鋪具有增強機體免疫、防止血管硬化、促進骨骼發育、通導大便、抗缺鐵性改善缺鐵性、降糖作用。
  豆干的主要原料是大豆、薯粉、石膏、鹵水。工藝流程為:浸豆,磨漿,除渣,煮漿,試粉,摻石膏粉,灑鹵水,包塊,蓋印,壓塊云酸水,煮熟等。其中浸豆時間要適時,不然會影響豆干的質量;豆漿試粉,摻石膏溫度一定要準,應根據不同的粉質,掌據不同的溫度,否則全盤皆毀;灑鹵水也要適時;而水質是決定了豆干質量的重要因素。大概這就是奧秘,即科學道理之所在。有趣的是,正宗的普寧豆干,制作完畢后,每一塊豆干中間皆有一個內凹方形小印,以此象征官印。
  普寧豆干鋪,是用大豆、薯粉、石膏、鹵水、清水等原料制成。其制作工藝流程是磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、參膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟。制作普寧豆干鋪的特點是要有適宜的水質。鑒別豆干的優劣,要看其是否外皮柔韌、內肉嫩滑?,F在普寧人烹調豆干的方法主要有三種:為煎,即是把豆干切成小塊,在鼎中煎之后,滲入韭菜,是普寧農家俗菜和名菜。第二種為焗,即把豆干切成小塊之后,加上少量清水,再加上用油炸過的少許魚脯、幾段蒜白,焗成后是清香可口的下酒好菜。
  外皮柔韌,內肉嫩滑。普寧市人烹調豆干的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆干更是普寧的民俗風味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更覺可口。有僑胞把普寧豆干鋪的制作工藝帶到國外,經營此項生意。
普寧豆干鋪加盟優勢
  1、總部強大的品牌有名度以及在全國范圍內的廣告支持,樹立了不凡的企業形象,加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。
  2、在同行業中具備的競爭優勢,可以說擁有其他品牌根本就沒有的產品優勢。
  3、專業的團隊和渠道運作協助。
  4、所有門店均統一配備CRM系統,能夠的對來店客戶進行管理,門店動態前茅時間準確送達客戶,無論客戶身處何地都能感受普寧豆干鋪的細致,返店消費不是問題!
  5、普寧豆干鋪擁有多位加盟經營管理團隊,能夠使加盟商的加盟壓力降到低,使加盟商加盟經營獲得大化。避免了加盟商為盲目加盟付出高昂的學費。
  6、普寧豆干鋪總部實行專人專區負責制度,對經營不善的加盟商,公司將指派直接指導經營,勵精圖治,共度難關。經營期間確因特殊情況而無法繼續經營的,可向總部申請退出或轉讓,經總部審核后可幫助加盟店退出、轉讓或收購。退出加盟體系,創業者壓力可將降低至零。
普寧豆干鋪加盟流程
  加盟意向聯系:
  電話信函往來,與加盟者深度溝通,了解客戶綜合情況。
  客戶實力調查:
  公司到加盟者處進行考察、評估,填寫意向客戶評估表,初步達成合作意向。
  企業實地考察:
  公司邀請加盟者到企業進行實地考察。
  簽訂加盟合同:
  雙方深度洽談協商,簽訂加盟合同。
  交納金:
  照市場管理規范化要求,向公司繳納金。
  區域市場調研:
  加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。
  專賣店裝修:
  專賣店選擇,租賃合同的簽訂,設計裝修。
  隊伍組建:
  依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求,招聘并組建員工隊伍。
  公司培訓:
  公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。
  首批進貨:
  確認進貨品種及數量,專賣店首批進貨。
  正式開業:
  公司派員代表公司慶祝專賣店開業。
企業動態
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成立時間:2005-05-04 所在地區:揭陽 已有55人電話溝通過該項目
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